第95章 热闹！ (2/3)

林阳背着手，像个监工一样，在旁边来回踱步，亲自指点着每一个步骤。

当那一大锅滚烫的豆浆，在卤硷化开的卤水作用下，渐渐凝结成一朵朵雪白的豆花时，林阳的眼睛亮了。

成了！

他命人将一部分豆花盛入碗中，撒上些许从东市胡商那里买来的香料，又淋上些酱汁，自己先尝了一口。

果不其然！

鲜！

嫩！

滑！

那股熟悉的，来自另一个世界的味道，瞬间在味蕾上炸开，让他有种回去的感觉。

“赏！都有赏！”林阳心情大好。

赏钱赐下，下人们又是喜笑颜开，干活都更有力气了。

剩下的豆浆，则被倒入早已准备好铺着麻布的木质模具中，压上石块，去除多余的水分。

一个时辰后，当那模具被打开，一块方方正正散发着纯粹豆香的豆腐，完整地呈现在面前。

“家主，这便是您说的豆腐？”

“闻着便香得紧，也不知是什么滋味。”

林阳得意地笑了笑，命人带到厨房，然后亲自操刀，将那块豆腐切成小块。

一部分，用来做葱烧豆腐。

先将大葱切成眉状，下油锅炸的金黄，然后加入三角块的豆腐煎熟。

再加入配料，和些许剩下的大葱，香味一激，弥漫至整个院子。

另一部分，则配上些肉末和辣酱，做了一道简易版的麻婆豆腐。

当晚，林府的饭桌上，便多出了几道前所未有的菜肴。

剩下的豆腐，则大部分赏给了下人们。

厨子照着林阳传授的做法，也是大差不差，下人们吃得是满嘴流油，赞不绝口。

再看林阳的眼神，已经跟看神仙差不多了。

林阳自己，更是吃得心满意足。

果然，还是美食最能慰藉人心。

……

接下来的几日，林阳彻底沉浸在了豆腐的世界里。

什么豆皮、豆干、腐竹，他一样一样从脑子里复刻出来。

虽然因为工具和技术的限制，味道不尽如人意，但那种实践的乐趣，足以让他乐此不疲。

这一日，林阳正想着是不是等孟郭二人来搞个豆腐宴。

一个负责采买的下人，却从外面带回来一个怪消息。

“家主，今日城中布告栏前，又贴了新东西。”

“哦？”林阳正拿着小刀，在一块刚压好的豆干上划着花刀，闻言头也不抬地问道，“是司空又有什么新政令了？”

“不是。”那下人摇了摇头，神神秘秘的还带着几分兴奋，“这次贴的，不是文书，是一幅画！”

“画？”林阳手上的动作一顿。