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第144章 前门野味市场 (2/4)
急匆匆的六爷正打算叫人帮他找狗儿子,脸上顶着五根手指印的和尚,骑着车风驰电掣般地来到前门大街。
北平前门大街,是城中最繁华的闹市之一,犹如一颗璀璨的明珠,散发着耀眼的光芒。
秋日的阳光穿过五牌楼的飞檐,如碎金般洒在青石板路上。
在这个物资无比匮乏的年代,自然没有野生动物保护法一说。
深山里的猎户,赶山人,一到季节,就如同一群饿狼,迫不及待地冲进深山打猎采药。
然后带着自己的猎物,进城售卖自己的货物,或者直接卖给收购商。
北平附近大小山更是不缺,海坨山、雾灵山、百花山、云蒙山、妙峰山、香山、西山国家森林公园、蟒山、鹫峰和百望山?。
所以一到秋季,捕猎的季节,前门楼子这一片,卖山货的摊位热闹非凡。
沿街两侧,摊贩的货架与地摊鳞次栉比。
其中一处粗木搭成的摊位尤为醒目。—一位身着磨毛皮坎肩、脚踩山靴的猎户,正将山野的馈赠陈列于市井之间。
摊位左侧横着几张硝制好的兽皮,灰褐色的狼皮泛着冷硬的光泽。
旁边叠放着蓬松的狐皮,皮毛间还沾着未掸净的松针。
三只山鸡被藤条捆住脚爪倒挂在竹竿上,锦缎似的尾羽随风轻颤,喉间凝结的血珠在阳光下如同红玛瑙。
一只黄羊被铁钩穿过后腿悬在梁下,脖颈仍保持着奔跃时昂起的姿态,暗红的筋肉在秋风中微微收缩。
猎户握着一柄解腕尖刀,正为问价的妇人割取羊腿,刀锋划过筋骨时发出细密的沙沙声。?
右侧的苇席上铺陈着山中采集的药材。油纸包着的黄芪根须虬结,晒干的金银花蜷成细弯,枸杞如碎朱砂般盛在陶瓮里。
最里侧摆着几株珍贵的野山参,参体用红绒线仔细固定,芦头密布的铁线纹记载着年岁。
偶尔有穿长衫的老者驻足,拈起参须对着光端详,猎户便用粗粝的掌心托起参体,低声解释采参时系红绳的规矩。
摊位角落堆着各式山货:用柳条筐装着的榛蘑还带着潮润的泥土。
编织紧密的竹篮里码着核桃,青皮已褪成浅褐。
一捆捆用草绳扎起的柴胡堆成小丘,干燥的根茎散发着苦涩的清香。
过路的车夫常在此停下,买包祛湿的艾草;梳髻的妇人则会挑两把枣仁,预备回去熬安神汤。
猎户不时抬头望向街面,目光掠过对面茶庄金字招牌下来往的车马,手中仍不停用草纸为顾客包裹选好的山货。?
像这样的摊位仍然有不少,各式各样的野味,山货摊子,沿着街边一字排开。
铁笼中关押着多种野生动物,包括蜷缩在角落的猕猴。
成年猴子的售价约为每只两枚大洋,而幼猴价格更为低廉。
这些灵长类动物通常被用作食材,很多老中医认为猴头,具有治疗头昏的药用价值。?
禽类摊位陈列着已被宰杀的白鹇,旁边摆放着已被分割的豪猪和麂子肉块。
体型较小的穿山甲则被捆扎成堆待售,它们的鳞片在阳光下偶尔反射出微弱光芒。
被分解的蟒蛇段,每斤售价三十个大子。?
相邻的木盆里,饲养着活体甲鱼。
而油炸蜘蛛与蜈虮则被整齐串在竹签上,每串价格仅为数枚大子。?
啮齿类动物摊位较为活跃,烤制田鼠散发出焦香气味,每日销量可达上百只。?
商贩熟练地将鼠肉切成均匀块状,如同处理普通肉类般自然。?
山货摊子上,各种珍稀药材屡见不鲜,人参、野生蘑菇、蛹虫草、马粪包、蛋黄蘑,灵芝,桦树茸,秋耳。
此时沿街不少店铺,出售美军生活物资。
骑着摩托车,抱着狗崽子的和尚,停在一家铺子门口,看着一群老农,在买咖啡。
咖啡这玩意,和尚还是知道的。
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