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第177章 人间烦恼事 (2/3)
“味道怎样?”
“和螃嘎的味道相比到底有什么区别。”
小龙虾虽然从西大引入东大,已经七八十年的历史,但其一开始的目的也只是作为调料和配菜来使用。
还算不上正菜。
上世纪八十年代,改......开放后人们的生活条件改善,从饱腹之欲改为追求口腹之欲。
追求新奇和美味。
小龙虾这个奇特的物种自然进入人们的视线,能吃、无毒、小号澳洲大龙虾..........。
一系列的巧合让其化为一道美味的食材。
这才被人们正式端上餐桌。
一般常见于城市里的各类大排档,小龙虾的美味名声更是广为流传,不过最多也只是止步于城市的边缘。
至于乡下人还没有闲心享受这些。
大家忙着提留统筹、忙着一日三餐、忙着儿女的学费、忙着推掉茅草屋、忙着南下............。
人间烦恼事三千。
乡间占二千九百九十九。
城乡有着数十年的代差,可不是一句玩笑话,一切不尽人意的果,都有意有所指的因。
东大成立之初制定的国策,早已注定了往后六十年东大农民的命运。
顶层设计。
二元制户........制度。
工农剪刀.......差。
城乡福利政策..........。
以八养二。
留你一口余粮算是仁慈的体现。
乡下小龙虾的名声也只是偶有传来。
小龙虾能被乡里人熟知,还是因为某些原因导致小龙虾广泛现身于沟渠、池塘、小河.........。
它们成为了一种常见的物种。
生态入侵。
它们这才被村民们捉来烹制,不过由于村民们的厨艺不过关,烹饪的精髓当然略有欠缺。
做起来的味道不咋地。
舍不得油、舍不得材料。
这才有了丁健好奇的询问。
他平时虽然会因为好玩,会捉上几只小龙虾养着玩,但正儿八经的弄来下锅烧着吃。
他还真的没有吃过。
“味道啊!..........。“王进思索小半息,紧接着摇了摇头,轻声回应道。
“一般般,没有传说中的味道好吃。”
“全都是壳子,一点肉都没有。”
王进他们的烧制的方法也不例外。
一锅烩。
自然味道不咋的。
“哦!.........这样啊!”丁健轻叹了一声,随后又想到是罗正阳亲自下厨烧制小龙虾,忍不住轻声嘀咕。
“不知道阳哥把小龙虾做出来后,味道到底咋样?”
“啧啧!.......一定好吃。”
“嘿嘿!........。”他想着、想着精神大振,咂吧了几下嘴巴,嘴角都流出口水来。
丁健有种莫名的信任。
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