第16章 一个承诺，一个强力后盾！ (2/4)

几个帮厨忍不住偷偷咽着口水，看向陈锋的眼神已经从好奇变成了敬佩。

李副主任更是频频点头，脸上露出了满意的笑容。这味道，太正了！

终于，陈锋揭开锅盖，用勺子轻轻翻动。锅里的红烧肉色泽红亮诱人，汤汁浓稠，肉块颤巍巍，泛着晶莹的油光。

他拿起一个干净的白瓷盘，将红烧肉小心地盛入盘中，又撒上少许翠绿的葱花点缀。

“李副主任，请尝尝。”陈锋将盘子递到李副主任面前。

李副主任早就等不及了，拿起筷子夹起一块。

肉块入手微颤，送入口中。

首先感受到的是表皮那恰到好处的微焦口感和甜度，随即牙齿轻易地切开，内里的瘦肉酥而不烂，肥肉则入口即化，丝毫不腻。浓郁的酱汁完美地包裹着肉块，咸甜适中，回味悠长。

“唔！”李副主任眼睛猛地一亮，咀嚼的动作都停顿了一下，细细品味着口中的滋味。

他咽下口中的肉，忍不住又夹了一块。

“好！好啊！”李副主任放下筷子，看着陈锋，眼神里满是赞叹，“陈锋同志，你这手艺……绝了！”

他咂摸了一下嘴，十分肯定地说道：“就这红烧肉，一点不比何雨柱做的差！甚至……在某些地方，我觉得还更胜一筹！”

陈锋微微一笑：“李副主任过奖了。”

李副主任大手一挥：“不过奖！一点都不过奖！行了，就这么定了！今天中午招待大领导的午餐，就由你来负责！”

他又转向旁边看呆了的胖厨师和其他帮厨：“你们几个，都听陈锋同志的安排，需要什么，全力配合，知道吗？这可是政治任务，不能出一点差错！”

“是是是！保证完成任务！”胖厨师等人连忙应声，看向陈锋的目光充满了敬畏。

易中海？傻柱？

在此刻的李副主任和后厨众人心中，这两个名字已经被暂时抛到了脑后。

……

中午十二点，轧钢厂小餐厅。

不同于大食堂的喧闹，这里环境雅致，是专门用来招待贵宾的地方。

一张铺着干净桌布的圆桌旁，大领导居中而坐，旁边是杨厂长、李副主任等人作陪。

桌面上已经摆好了菜肴。

三荤：红烧肉、干炸丸子、葱爆羊肉。

两素：醋溜白菜、蒜蓉油麦菜。

两个凉菜：拍黄瓜、酱牛肉。

一汤：西红柿鸡蛋汤。

菜品不算奢华，都是常见的家常菜式，但摆盘精致，色泽诱人，香气扑鼻，一看就极有水准。

“嗯，不错，不错。”大领导拿起筷子，先夹了一块红烧肉。

入口之后，他眼睛微微一亮，咀嚼了几下，满意地点了点头。

“这红烧肉烧得地道啊！火候恰到好处，肥而不腻，味道醇厚！”

他又尝了尝干炸丸子，外酥里嫩，咸香适口。葱爆羊肉更是锅气十足，鲜嫩不膻。

“好！好！今天这顿饭，很合我的胃口嘛！”大领导脸上露出笑容，显然心情很好。

杨厂长见状，悬着的心也放了下来，笑着附和：“领导您满意就好，满意就好。”

他心里也纳闷，今天这菜是谁做的？感觉比平时何雨柱的手艺还要稳定，甚至更精致一些。

大领导又尝了几口素菜和凉菜，越吃越满意，放下筷子，看向杨厂长：

“老杨啊，今天这掌勺的师傅是谁？手艺很不错嘛！以前怎么没吃过这么对味的？”

杨厂长一愣，求助地看向李副主任。安排午餐是李副主任负责的。