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第1173章 猪头 (2/2)
“嗯呢,吃完饭再买,要不放车里冻了。”
把车停在饭馆儿,俩人点了俩菜,吃饱了饭,胡晓晓开着车去了供销社。
看着吉普车来了,孙传武敞开车门上了车。
胡晓晓按了下喇叭,开在了前头。
孙传武开着切诺基跟在身后,做胡晓晓背后的男人也不错。
到了家,三点不到,胡晓晓拉着陈文俩人就开始收拾猪下货。
孙传武则喊上唐盛智还有李军儿沙宝亮三个人收拾猪头。
猪头这玩意儿好吃是好吃,就是收拾起来麻烦。
忙活了一个半小时,三人才把猪头收拾干净。
晚上到了饭点儿,六个菜端上了桌。
豆芽子拌黄瓜还有韭菜炒鸡蛋深得大家伙喜爱,一人两筷子,见底儿了。
好在豆芽子拌黄瓜还有不少,胡晓晓又添了满满一盘子。
只有这个年代生活过的东北人,才知道这年头的东北农村,吃上一口黄瓜拌豆芽的凉菜,能有多权威。
吃完了饭,老爷子就开始忙活炒花生和黄豆。
孙传武也不敢吱声,黄豆糖去年他没让老爷子做,老爷子因为这事儿嘟囔了一个多月。
今年他可不敢吱声了,老爷子愿意做就做吧。
黄豆的也不是不好吃,关键吃完了老放屁,那家伙,就跟机关枪一样。
炒好了花生豆还有黄豆,老爷子心满意足的把这两样东西放在一边儿,等它自然放凉。
“狗娃啊,今晚上跟太爷睡哈,晚上烀猪头,闷一晚上更烂糊。”
狗娃点了点头:“好的太爷。”
今天晚上倒是来了几个人串门儿,一见人家老孙头忙活着呢,就一个个找个借口回去了。
八点左右,老爷子插上了大门。
把下货还有两瓣儿猪头往里一放,老爷子顺手又放进去一个猪肘子。
猪肘子是老爷子今天早晨在老陈那买的,他知道孙传武愿意吃这一口。
把准备好的香料啥的包进纱布,老爷子一块儿扔了进去。
“当年啊,我还用这方子跟小陈儿换了他那个补肾的方子,那小子吃了一次,眼睛都亮了。”
老爷子一面说着,一面盖上了锅盖,脸上露出几分得意。
“先咕嘟咕嘟,一会儿撇血沫子。”
孙传武往锅底坑添了点儿柴火,他最爱吃的就是老爷子炖肉和下货。
老爷子这一手也不知道跟谁学的,炖出来的肉啊,那真是一个瘦而不柴,肥而不腻。
叨上一块儿猪肘子皮,带着下面儿的肥肉还有少许瘦肉丝儿,往嘴里一放一抿,
瞬间融化的干干净净。
“那可不,就你这方子啊,谁拿着开个熟食店,那都得排队。”
老爷子瞪了眼孙传武,笑骂道:“净几把吹牛逼。”
胡晓晓蹲在一边儿嘿嘿直乐,狗娃则蹲在她旁边,眼巴巴的瞅着锅底坑。
两根织毛衣的长针,穿着一条沙肝,滋滋冒油。
老爷子摸了摸狗娃的头,说道:“等有弟弟了,你俩就得一人一半儿了。”
狗娃赶忙摇头:“都给弟弟吃,好吃的都给弟弟。”
胡晓晓心头一暖,揉了揉狗娃的小脸儿。
“以后有弟弟了,你俩一人一条,不让你俩分,弟弟有的,你都有。”
孙传武笑着逗弄道:“要是有妹妹呢?”
狗娃板着小脸儿想了一会儿,一脸认真。
“命都给她!”
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