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第353章 餐标与问题 (1/2)
【好,现在让我们回到最初的那个问题,为什么解放军的餐标那么少,却还能吃的这么好呢?】
【也许有人认为,这39元的餐标也不高啊,那是因为你不知道,部队的39元是纯菜资金!】
【在咱们老百姓这儿,39元出去吃顿饭,得覆盖店铺租金、人工工资、老板利润、品牌溢价,最后真正花在饭菜原料上的钱,可能连一半都不到。】
【但在部队,情况完全不同。】
【第一,军队的食材采购,运输储存,均通过统一的体系完成,直接对接产地或大型供应商,跳过中间商贩环节,大幅度的减少了差价和损耗。】
【比如,蔬菜从田间直达军营食堂,肉类通过定点屠宰配送,这成本远远低于市场的零售或餐饮企业采购价。】
【这第二呢,军队食堂属于非盈利性质,所有经费包括餐标均,也就是专款专用,全部投入食材采购和餐食制作。】
【所以,自然也就不存在房租、盈利压力,也不需要为品牌付费。】
【炊事员本身就是军人,食材、水电、场地都由军队统一保障。也就没有为了利润而压缩食材成本,以次充好的问题了。】
【所以,明白了么?】
【军队的39元,和你我概念里的39元,完全不是一回事!】
弹幕
〈原来,这就是为什么餐标数字看起来“平常”,战士们碗里的饭菜却如此“不平常”的原因啊。〉
〈因为军队的仅算原料钱,还是大宗采购成本很低。剩下所有的人工,场地,燃料都不算钱。就算要钱,那也是成本价。〉
天幕之下,各朝古人恍然大悟。
“原来是这样!跳过中间贩子,直接跟源头拿货,自己人做给自己吃,还不图赚钱,确实实在。”
商人们;“有没有一种可能,是你们后世的物价,实在太实惠了?!”
“就按你们说的法子,在我们这儿,想用这么点钱置办出那样一桌菜?做梦呢。”
他身边的布商也连连点头:“是啊!甭管你怎么省中间环节,粮价、肉价、油价它就在那儿摆着。
“后世物产丰富,这基础的物价,怕就比我们这儿低了不知多少!这才是根本啊!”
就算食物方面的不说,那个烧火方面肯定也要比我们便宜!
大秦,咸阳宫
扶苏沉思片刻,转向嬴政。
“父皇,儿臣还有一事不解。按天幕所说,军队采购价压得那么低,利润微薄。那些商人,真的会愿意做这笔买卖吗?”
嬴政没有直接回答,只是嘴角微扬。
“李斯,你来说。”
“是,陛下。”,李斯拱手,随即对扶苏耐心解释道。
“公子,臣能明白,您是在担心,商贾逐利的本性。”
“但是公子,臣可以断言,这笔生意,非但有商人会做,而且会有大批商人,争破头也要做。”
“哦?为何?”
“关键就在于四字——长期稳定!”
李斯伸出两根手指,
“其一,单笔利润或许不多,但军队的需求巨大,且持续不断。积少成多之下,总额便是一个极为可观的数目。”
“其二,也是最要紧的一点,一旦被定为供应对象,只要不出错,这份关系便会长期维持下去。所以对商人而言,这就是一份旱涝保收的收益,足以让人挤破头了。”
他顿了顿,补充道:
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