第5章 卤煮成功 (2/2)

最后，叶明将卤煮捞出来，切成小块，装入碗中，淋上一些卤汁，撒上葱花和香菜。这样一碗完美的卤煮就做好了。

他端着一碗卤煮来到院子里，让家人品尝。

大家闻着香味，都忍不住尝了一口，结果惊讶地发现，这卤煮竟然如此美味！

叶母高兴地说：“没想到这臭烘烘的下水，竟然能做出这么好吃的东西！”

“娘，你这回相信我了吧，它是不是能卖钱。”

“这么好吃，肯定能卖，定价多少钱合适？”

叶明算了一下，一副下水加上乱七八糟的调料成本是三十文，一副下水差不多能做十碗卤煮，加上人工成本的话，差不多一碗就得卖六文左右文，那就定六文，薄利多销。

“就六文吧，不是太贵，大部分人都能吃得起。”

随后叶明又去村里的李木匠那里定了二十套碗筷，两个装卤味的大桶。

怕明天不够，又去县城肉铺那里买了五副下水。随后买齐调料，回到家里，手把手的教导叶母大嫂，怎么清洗，怎么放料，炖多长时间。毕竟五副下水，他也分身乏术。

晚饭的的时候，家里飘出了阵阵卤煮的香味。

隔壁的赵婶子又上了墙头。

“叶家的，又做什么好吃的呢，味都飘到我家来了。”

“他婶子，是我们家小山下午琢磨出来的吃食，来尝尝看看味道怎么样。”

叶母从厨房端出来一小碗的卤煮，给赵婶子递了过去。

“唔。。。真香，去年我路过县城香满楼的味道，都没有你家三儿做的好呢，叶婶子你真是享福呢。”

“哈哈哈。。。。。。哪有，哪有，你们家的小虎也聪明，再来点，给你们家小虎也尝尝。”

叶母又舀了一勺过去。

“那就谢谢叶嫂子了，碗一会儿洗干净给你送家去。”

晚饭的时候，家里人都围着一大盆卤煮吃了个肚儿圆，尤其是两个小的，躺在椅子上摸着小肚皮直哼哼。。。。

“大哥，大嫂，带他们去消消食吧，要不晚上容易肚子难受睡不着。”

叶明估计他们也听不懂积食，就捡了他们能听懂的说。

大哥大嫂带着侄子侄女出去了。

“三儿啊，以前也没见你做过饭啊，今天怎么做的这么香呢？”

就知道迟早要面对这一关，毕竟以前连毒蘑菇都不认识的人，突然会做饭了，难保家里人不怀疑。但是叶明早就编好了。

“娘，逃荒的时候，我们不是碰见一个老道士吗？我看他饿的都走不动道了，就偷偷的给了他半张饼，然后他就给了我一本叫杂谈集的书，里面就有这种做法，后来快到边关的时候，书给弄丢了，不过里面的大部分内容我都记下来了，等有时间我再做给爹娘吃。”

幸好原主念了几年的私塾，要不然这谎都没法编了。

“你这个死孩子，怎么会弄丢呢？这都能当咱家的传家宝了。”

叶母一脸的懊悔，仿佛丢了一块金疙瘩一样。

“行了，行了，丢就丢了，三儿不都记下来了吗？”

叶老爹在一旁宽慰道。

“这么晚了都回去睡吧，明天还要去县城。”

说完拉着一脸懊悔的叶母回了正房，叶婉也跟着回去了。

“我大哥他们呢？”

“不管用，留着门就行。”