第939章 “蒸蒸日上”、“年年高” (2/2)

孩子们顿时欢呼起来，嘴里不住地喊着“谢谢陈阳哥”“谢谢陈阳叔”。陈阳笑着叮嘱：“都回家放去，小心点，别炸到手。要是炸伤了，下次可就没得领了！”

孩子们齐声应下，一窝蜂地跑回了家。院子里又只剩下陈阳和甜甜，俩人蹲在院里，继续玩着剩下的小炮仗。

腊月二十三小年，村里的炊烟比往日稠了些。

家家户户都烙了白面灶饼，蒸了糖瓜，女人们把灶台擦得锃亮，将糖瓜摆上灶头，盼着灶王爷上天言好事，回宫降吉祥。

陈阳也跟着凑趣，给甜甜剥了块糖瓜，惹得小姑娘甜得眯起眼。

腊月二十四祭灶，老村长领着人挨家挨户嘱咐，扫尘要从里到外仔细拾掇，寓意扫去一年的晦气。

村民们扛着扫帚，把村道上的残雪碎冰清得干干净净，又爬上房顶，将瓦楞里的积灰扫落。

陈阳没费什么力气，只消随手收进些零碎杂物，自家房子院子就整洁敞亮。

腊月二十五，陈阳扎在厨房里忙“过油”，锅里的菜籽油烧得滋滋响。

他把拌好的肉馅挤成丸子下锅，又将裹了面糊的鸡块、鱼块分批丢进去。

金黄酥脆的丸子浮起来，油饼、麻花、酥肉也轮番炸好，满厨房飘着油香。自制的腊肠挂在灶边，红亮亮的惹人眼。

赵秀英、甜甜、赵春杏、钱小梅和孙晓莲围在灶台边，手里捏着刚出锅的吃食，吃得满嘴油光。

赵秀英咬着炸麻花问：“咱们不蒸馒头、包子、花卷和年糕吗？北方人不都讲究这个，图个蒸蒸日上、年年高的好彩头。”

陈阳颠着手里的漏勺，头也不抬：“不用，我不惯那风俗。想吃现蒸就好，不然放久了要么裂口子，要么冻得硬邦邦，吃着没滋味。”

赵春杏笑着打趣：“陈阳哥，你等着被村里老人骂吧。”

陈阳咧嘴一笑：“他们骂两句，那是关心我，我乐意听。”

几人齐齐白了他一眼，转头又伸手去拿刚炸好的酥肉。

甜甜最爱的是炸鱼块，没刺，吃着省心。她捧着小碟子，小口小口啃得正香。

陈阳瞅着她，笑着说：“甜甜可多吃点鱼。吃鱼头的孩子都聪明，以后学习成绩都好。吃鱼皮的皮肤好，吃鱼肉的身体强壮。”

几女闻言，纷纷抬头问：“真的吗？”

陈阳挑眉：“我哪能骗你们？肯定是真的呀。”

中午，陈阳又给大家做了鸭血粉丝汤。没办法，谁让这帮女人都爱吃这口，连甜甜也馋得不行。

下午，陈阳把锅里的油换掉，重新烧上一锅新油，准备炸些甜口的面食果子。

面糊调好，他先炸了芝麻叶，金黄酥脆，咬一口满嘴芝麻香。

接着是糖糕，外皮焦脆，里面裹着满满的红糖馅，咬开就流心。

圆滚滚的麻球也下了锅，炸得外皮鼓胀，裹上一层白芝麻，香甜软糯。

随后，蜜三刀、江米条、翻花、开口笑也轮番下锅，厨房里甜香四溢，引得几人又围在灶台边，眼巴巴地等着解馋。

村里的孩子们都凑到陈阳家厨房门口，扒着门框往里瞅，眼睛亮晶晶的。

陈阳回头瞧见，笑着招手：“都进来呀，客气啥？整得跟第一次认识我似的。”

孩子们这才欢呼着挤进门。

“喜欢吃啥自己拿，别客气。”陈阳话音刚落，甜甜就举着麻球嚷嚷：“麻球好吃！糖糕也好吃！这些都好吃！”

孩子们跟着点头，纷纷伸手去拿，嘴里塞满了甜香的炸食。

陈阳看大家吃得欢，干脆扬声道：“你们回去拿盆，拿大盘子也行，家里有新筐子的就拿筐子，过来装！能装多少装多少，都当你们过年的零食！”

孩子们瞬间炸开了锅，欢呼着往外跑，一边跑一边喊：“谢谢陈阳哥！谢谢陈阳叔！”

脚步声哒哒哒地响成一片。