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第16章 慢慢来,一步一步走 (2/2)
匡妈妈干脆把厨房门也关上了。
“快去睡觉,明天得早起。”
一看时间已经八点半了,想到明天还要早点去市场,匡睿急忙回到房间,快速洗漱后设定闹钟,定在了三点。
凌晨三点起来整理一下,再骑车到市场差不多四点钟,这时候市场的货物正好刚刚开始摆上,选东西方便多了。
忙碌了一整天,匡睿真的感觉累了。
把系统里的奖励提现到了银行卡,发现这个月赚的钱远远超过在外面打工的收入。
再一次感谢老爸当时建议自己回来接管家业,要不然哪能有现在的好日子?
感慨一番后,匡睿简短地洗漱之后倒头大睡。
……
第二天一大早,匡睿被闹钟吵醒,迷糊了好一会儿才反应过来是要早起去市场上采购食材。
看看窗外还是漆黑一片。
对于年轻来说,这个时候起床真的不容易。
但一想到即将开启自己的小生意,信心倍增。只要肯努力,未来什么都有可能!
既然成不了富二代,那自己争取做富一代!
在井里打了些凉水清醒了一下,穿好老妈提前备好的旧t恤和黑色裤子,带上三轮车就出发了。
四点钟来到市场几乎没什么人,直奔约定的摊位找鸡贩。
“来了啊!这批都是给你预留的,保证质量满意。”
老板显然想讨好这位潜在的大客户。
一只只活力充沛的鸡,处理起来应该会花不少功夫。
检查完货物匡睿爽快付款,并与老板一起搬货。
心想,如果以后还能保证这种品质,就可以省掉很多辛苦。
他又挑选了一些猪肉和五十个鸡腿,最后让老板加装50根猪尾巴,这才载着满车的东西回去。
到家时,父母早已起床,见匡睿带这么多食材回来,匡爸爸马上过来帮忙卸货。
“这么多货,能卖掉吗?”
“我卤的东西这么好吃,怎么会没人买呢?”
说完便着手安排。
匡爸心想最近卤制品销量确实不错,很多人特地来买都没买到,自然需要加大产量。
“行,全由你来做决定吧。”
孩子有了打算就得大力支持。
先熬好卤汤后匡睿稍微吃点早餐稍作休息就开始准备食材。
宰鸡过程中的血用盆子收集起来以后做成香辣鸡血,特别开胃。
今天材料比较多,一直到早上十点多才搞定,大家都忙得直不起腰来。
“下次还是让老板那边处理好吧,别为了这点鸡血累坏了。”
匡睿揉着酸疼的腰抱怨道。
“年轻轻就会精打细算了,”匡爸调侃道。
“就是嘛,我儿子这么懂事以后不怕找不到好老婆。”
匡妈妈很是欣慰。
……
一切准备好后匡睿开始煮老卤汁,并加入各种调料和草药按比例调味。香味很快就散发出来,让人直流口水。
将处理过的食材放入锅中,白嫩的鸡肉逐渐变成漂亮的枣红色。
时间过得很快。
下午四点左右所有卤味制作完毕,匡睿把这些搬到车上,准备沿着规划路线,前往最近的王家村然后去许愿村。
至于后面的路线就看剩下的卤味数量来决定。
“儿子,开车路上慢点,小心点儿。”
虽然是开三轮车出门,但匡妈还是忍不住叮嘱几句,一会儿提醒说王家村那边有条小沟要小心,一会又说哪里路窄得特别注意。
匡睿听得哭笑不得。
“妈,我都二十多了,只是去隔壁村跑一趟,不是出远门,你别太紧张了。”
匡妈妈却不高兴了,揪住匡睿的耳朵。
“在我这儿,再大也是个小孩儿,给我听着,别打岔。”
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