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第54章 不愧是建文帝他爹! (3/3)
陈光明继续操作,一勺一勺地加入碱水。
直到锅里的盐水不再出现新的絮状物,他才停了下来。
此刻,锅里的景象已经大变样。
大部分的杂质都凝聚成了大块,沉在锅底,或者漂浮在水面上。
而中间的盐水,虽然还不够清澈,但比起最初的泥浆汤,已经好了太多。
“好了,第一步,除杂,完成。”
陈光明拿起一个大号的漏勺,伸进锅里。
他小心翼翼地将水面上那些凝聚成块的杂质,一勺一勺地捞了出来,丢进旁边的空桶里。
那场面,有点像是在打捞一锅汤里的浮沫。
朱棣凑过去看了一眼桶里的东西,脸上立刻露出了嫌恶的表情。
只见那桶里,全是灰白色的、黏糊糊的块状物,散发着令人作呕的腥臭味。
“我们平时……就吃的这个?”
他的声音有点发干。
陈光明耸耸肩。
“不然呢?四皇子以为,那苦涩味是哪来的?”
朱棣的脸都绿了。
他想到自己吃了十几年的这种“料”,胃里就一阵翻江倒海。
连马皇后的脸色也有些发白。
她虽然出身贫寒,但成为皇后之后,用度早已非同往日。
可即便是宫里的贡盐,也不过是比市面上的盐白一些,苦涩味同样存在。
她从未想过,那看似寻常的盐里,竟然藏着如此污秽之物。
“陈光明,除了这碱水,还有别的法子吗?”
朱标突然问道,他的眼神很亮,似乎在思考着什么。
“有啊。”
陈光明想都没想就回答。
“用卤水点也行,就是做豆腐那种。再奢侈点,用鸡蛋清,效果更好。”
“不过嘛,那成本可就高了去了。还是咱们这草木灰做的碱水,最经济实惠,量大管饱。”
朱标若有所思地点点头,没再说话。
陈光明将水面的杂质捞干净后,又用勺子在锅底搅了搅,让沉淀的杂质也浮上来,再次打捞。
如此反复了几次,直到锅里再也捞不出成块的杂质。
“好了,兰花,换家伙!”
陈光明一声令下。
兰花和梅花立刻手脚麻利地将一个架子放在了另一个干净的瓷盆上。
架子上,同样铺了好几层崭新的、用清水浸湿的屉布。
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