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第29章 铁锅炖大鹅 (1/2)
说者无心,听者有意,老妈马上意识到什么:
“三儿啊,今天喇叭里说的票券一宗,是不是就有这两种工业票?”
叶大志明白她的话里意思:
“你妈是说,有这两种票的话,先别急着买,等将来结婚的时候,才显得咱家置办婚礼的场面!”
叶卫东笑着解释:
“这些票您和妈先帮我收着,这里的房子成天空着,早买了我也怕丢了!”
王桂荣果然变得喜笑颜开了:
“我也是这个意思,没成家以前,你也就是晚上回来睡个觉,早买了落灰呀!”
这时候,外面的倒座房墙外,有人在喊他:“卫东,卫东!”
小的时候,他的那些小伙伴,也是这样隔着倒座房,在94号院外这么喊他,很少会去院子招大人骂。
叶卫东听出来了是黄文旺,赶紧回复他:“进来吧,我爸我妈在呢!”
不多久,黄文旺就推着自行车进来了,车子的后座上绑着一口乡下人用的大柴锅,以及一捆柴火。
这是叶卫东拜托此人帮他在黑市淘换的,从去年开始的大炼钢铁运动,让这类的铁器鲜少能在市面上见到。
这股风还得刮上一整年,只有从黑市上想办法了。
黄文旺跟叶父叶母也有几年没好好说说话了,就趁着这会儿功夫聊起了早些年的事。
叶卫东跟哥哥已经把锅搬下来,架在了临时的灶台上。
“爸,妈,今晚你们就跟我哥一家在这边吃,我给你们炖一锅东北的铁锅炖大鹅!”
他随后指使黄文旺,“去把大成子喊过来,一会儿咱们喝好酒!”
黄文旺高兴地答应一声,转身就往外跑。
叶父叶母倒没有反对,新家就得赶快用烟火气给熏熏,这样以后才住的踏实。
大鹅叶卫东的空间里就有,趁家里人还在屋里的时候,就偷偷拿出来,开始在院子里宰杀。
不等摘干净那些下水,对面的阎埠贵就装作无意识的闲逛过来。
“卫东啊,你小年轻对拾捯这些课没什么经验,要不让你三大妈过来帮你?”
难得家人都在,今天的叶卫东也没嫌烦,就着他这句话说了下去:
“那敢情好,您看让三大妈帮着摘干净,下水跟鹅头需要的就留下吧,今儿个家里人多,就不请您过来了!”
“没事没事,都街里街坊的,顺道我让你三大妈帮着洗干净喽端过来!”
阎埠贵嘴里说着,已经转身回去喊自家老伴了。
他可不会嫌弃那些下水,尤其是大鹅肚子里可是有一大块鹅油的。
这种黄油在烹饪中被视为一种珍贵的食材,尤其在一些传统的东北菜肴中。
如“盐水鹅”和“烤鹅熟食”,都会使用到这种黄油来增添风味。
至于阎家,自然会拿它来当炒菜的食用油来用,又能省下好几天的油损耗。
打发掉这两口子,回到堂屋,老妈见到叶卫东只撇嘴:
“之前还只觉得这老阎还只是抠门,没想到住进院子里才知道,脸皮也厚的如同城墙拐弯了!”
叶卫东进来的时候,手里还提着一篮子新鲜蔬菜,里面不仅有市面上少见的黄瓜、西红柿,还有大白菜、粉条、豆腐啥的。
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