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2 第 2 章 (2/3)
沈令仪也意识到了这点,给丫鬟使了个眼色,于是糖脆饼多了些,杏仁饧粥上了一大碗。
她脸上泛起了一丝红晕,解释道:“三叔母,我早膳用得比较简单。”
这倒也没说谎,只是除了这点以外,更重要的原因是她在削减开支。
偌大的沈府,定然不会短了她衣食用度,只是自从接过中馈后,一算账,每月都在严重亏损,她不敢打扰养病的沈老夫人,更不敢凑到顶梁柱三叔眼前,只能从自己院里入手,先缩减开支试试能不能让账面好看点。
没有长辈手把手教导,一个十四岁的小姑娘,做到这个地步,十分不易。虽然沈府这些年日人心浮动,刁奴贪婪谋私,但也少不了世代延续下来的忠仆,有几位老嬷嬷和上房得用大丫鬟搭帮,沈令仪接掌中馈这一年来,倒没出什么差错。
祝明璃敏锐地嗅到了有关财政方面的气息,相比于宅斗,她更愿意面对经济上面的麻烦。
一个战功赫赫的大家族,一个正得新帝赏识的才俊丈夫,再怎么折腾,沈府也不会垮掉。
这一瞬间,祝明璃脑海里冒过很多念头:首先要理清楚财务方面的收支架构,还要回去清清嫁妆,拿在自己手里的最安心。
沈绩瞧着不差钱,但身份不一般,万一补贴军中什么的,可是一笔大的支出……
再多的念头,甜粥入口,霎时消散。
小姑娘嗜甜,有些齁得慌。再一口醋拌菠薐菜,祝明璃被酸得一个激灵,彻底放下了筷子。
穿越第一日,她就开始想念起传统早餐来:热腾腾的包子、米粉、杂酱面……
沈令仪以为她不快,吃了几口,也忐忑地放下了筷子。
“三叔母,方才祖母所说的中馈一事……”
这是迫不及待地把包袱甩出去了。
放在其他人家,中馈可是个香饽饽,少不了一番撕扯,也只有在沈府才有这种推让掌家权的奇观。
祝明璃闻弦知雅意,答道:“令仪若是得空,现在就可以开始同我交接。中馈不是小事儿,怕是要过渡一段时间。”
沈令仪更心虚了,“过渡”一词听上去很有条理,可她手上的只是一个烂摊子。
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第
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章
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她支支吾吾地应了,给大丫鬟们一个眼色,她们立刻开始收拾桌面,沈令仪也就顺势邀请祝明璃往书房那边去了。
祝明璃的祖父名声在外,忧心百姓疾苦的诗不少,这样的人养出的孙女儿绝不会心术不正,所以沈家没一个担心她接手会出问题。但毕竟还是年轻姑娘,沈母对她的能力也没有抱有过高期待。
当初沈令仪接手中馈的时候二叔母状态很不好,交割的时候没什么条理,她也不敢多问,总之就是一团乱麻。
如今向祝明璃交割,没什么参考,只能硬着头皮上。
她梳理好了一个单子,拿出来扫了一眼:“三叔母,我先把账本、田契卖身契、钥匙这些东西交割了吧。”
说完也不用动手,就有婆子抬着木箱过来了。
对内,当家主母需要维持一个家族的秩序,照顾家族成员日常所需、计算开支、经营铺面、管理下人等等。对外又需要经营社交,打点好世交上峰下属的一切关系……
用现代术语来说,就是集后勤采购、财务、市场、人资、营销等等为一体的全方位人才。
沈府黜奢崇俭,且人丁凋零,即使这样,加上家生子全家也有两百来号人,多少算是个中小型企业了。
所以对于这样一股脑儿的交接,祝明璃是拒绝的。
“不急,一样样来。”目前她身边没有得力的助手,一切交割全靠自己,着实有点麻烦,“先从家丁奴仆入手,我才来,瞧着大家伙儿都脸生,令仪帮我捋捋可好?”
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