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第8章 御膳房的风波 (3/5)

「今日西北风烈,火借风势。」

「他灶台上的那锅油,烧得太旺了。」

「不想炸炉的话,就别把勺子挥得那么高。」

灵儿捏着那张纸条,一脸懵懂,但看着我笃定的眼神,她还是咬了咬牙。

「是!奴婢这就去!」

为了主子的肚子,拼了!

……

御膳房。

正是备午膳最忙碌的时候。

几十口大锅一字排开,热气腾腾,香气四溢。切菜声、炒菜声、吆喝声响成一片。

刘得水挺着个大肚子,手里拿着把大铁勺,正站在最中间的一口油锅前指挥。

「动作都麻利点!苏贵妃娘娘要的松鼠桂鱼,油温一定要够!」

「那个谁!火再烧旺点!」

他满脸红光,显得意气风发。

刚才狠狠羞辱了那个倒霉的林才人一番,他心里痛快极了。

一个失宠的才人,也配吃御膳?

呸。

就在这时。

一个小小的身影怯生生地挤进了后厨。

「刘……刘公公。」

刘得水一回头,看见又是灵儿,脸色顿时沉了下来。

「哟,怎么又回来了?馒头不够硬,想来换块砖头?」

周围的帮厨太监们哄堂大笑。

灵儿吓得缩了缩脖子,但想起主子的嘱咐,还是鼓起勇气,把那张纸条递了过去。

「我家主子……我家主子说,这个给您。」

刘得水用沾满油渍的手指夹过纸条,展开一看。

上面只有八个字:

【亢龙有悔,火旺必炸。】

字迹潦草,透着一股子敷衍。

「什么乱七八糟的?」

刘得水冷笑一声,随手把纸条团成一团,扔进了灶膛里。

「火旺必炸?吓唬杂家呢?」

「回去告诉你那个主子,咱家玩火玩了三十年,闭着眼睛都能颠勺!让她省省那点装神弄鬼的心思吧!」

说完,他转过身,看着面前那口已经烧得滚烫的油锅。

锅里的油正在冒烟。

青烟。

这是油温达到的标志。

「正好!炸鱼!」

刘得水拎起那条处理好的桂鱼,为了展示自己的技术,他并没有顺着锅边滑下去,而是高高举起,想要来个漂亮的「高空抛物」。

「走了!」

就在鱼身接触到滚油的那一瞬间。

也许是因为他太得意了。

也许是因为那阵突然刮进来的西北风。

又或许,是因为他扔得太用力,溅起的油花太多。

「滋啦——」

一颗滚烫的油星子,不想落在锅里,而是顽皮地跳了出来。

它在空中划出一道弧线。

不偏不倚,正好落在了灶台上那一罐子为了提味而敞开盖子的「烈酒」里。