第16章 溏心蛋 (1/2)

得到他们的肯定，身为厨师的许怜霜也很开心。

对一个厨师来说，大概没有什么比夸她做的饭好吃更有成就感的了。

她用碗装上剩下的蛋和一些卤汁，朝着膳堂的方向走去。

这会膳堂的早饭时间刚过，正是最清闲的时候，老李在打扫卫生，却心帮忙清洗碗筷，一切井然有序的安排着。

温馨而忙碌。

堂前的木桌上坐着一个小女孩，扎着两根羊角辫，正在吃着一碗素汤饼，模样乖巧到不行。

见许怜霜来了，老李忙放下手里的活计，从厨房走出来：“娘娘您怎么这个时候来了，有什么吩咐吗？”

他摸了摸女孩的脑袋，解释道：“这是我小女，叫小禾，她阿娘今日不得空，只好由我顾着。”

许怜霜：“早上我卤了些鸡子，想让你们帮我尝尝味道好不好。”

“吃的？！”还在厨房洗碗的却心，听到有吃的，立刻探着脑袋问：“有什么好吃的？”

许怜霜被她这副样子逗笑了，朝她招了招手：“卤鸡子，还有鸭子，要不要尝尝？”

“要要要！”

连手上的水都没来得及擦干，却心就冲了过来，生怕晚了就吃不上。

揭开扣在碗上的盖子，浓郁的香味立刻扑了出来，无差别攻击着每个人的鼻腔。

好香！

老李和却心忍不住咽了咽口水，直勾勾盯着浸泡在卤汁里的蛋。

就连木桌前的小禾，都停下了吃面的动作，顿时觉得自己手里的这碗素汤饼不香了！

她也想吃卤鸡子……

许怜霜分起了蛋，每个人都能分到一枚茶叶蛋和一枚溏心蛋，就连小禾也不例外。

小禾起初还有些犹豫，可面前的蛋香味实在太诱人了，她不断吞咽着口水，最终还是伸手接了过来。

却心快速剥开蛋壳，一口咬掉半颗蛋，油亮绵密的蛋黄便露了出来，口感类似咸蛋黄，沙沙面面的。

小禾见状也赶忙加快了剥蛋的速度，壳还没完全剥完便迫不及待张嘴啃了一口，不小心嚼了几块碎蛋壳。

可即使这样也没舍得吐出来，金灿灿的油脂顺着指缝流淌，她连忙低头吮吸，一滴也不舍得浪费。

许怜霜笑眯眯的问：“味道怎么样？”

却心把剩下半个也一股脑塞进了嘴里，嘴里满满当当的，连说话都没有地方，含混不清的点头：“好吃！”

小禾也跟着举起小手回应：“好……好吃！”

“比我阿爹做的还要好吃百倍……千倍！”

老李佯装生气的瞪了自家闺女一眼：“你说什么？”

不过他确实不得不承认，许怜霜的鸡子卤得极为好吃。

许怜霜这下放心了。

她原本还担心这个卤蛋方子的口味会不适合古代人，现在看来是多虑了。

小禾、老李、却心这三个土生土长的古代人都觉得好吃，她的方子应该没有什么大问题。

“那这个呢？”她又问另一种溏心蛋的味道。

却心吞掉嘴里的蛋，直接用手抓了一个送进嘴里，一咬，油亮的溏心便露了出来，就连蛋白咬下去也是嫩嫩的。

她瞬间就被这种神奇的口感征服了：“居然是溏心的！”